Geurige noedelsoep
Deze geurige noedelsoep met Chinese kool behoort echt tot de categorie comfort food! Fruit een rode ui aan met kurkuma, …
Categorie: Vega
Veel van onze gerechten zonder koemelk zijn ook geschikt voor vegetariërs.
Wij gebruiken in onze recepten vaak plantaardige margarine, rijst- of kokosroom en soja-yoghurt. Deze ingrediënten zijn allemaal van plantaardige oorsprong. In onze recepten wordt geen gelatine gebruikt. Gebruik verder een goede groentebouillon tablet in de soepen. Op die manier zijn alle recepten op deze pagina geschikt voor mensen die vegetarisch eten.
Koemelkvrije oliebollen
Koemelkvrije oliebollen zijn lastig kant-en-klaar te vinden, maar je kunt ze prima zelf bakken! Ik bak inmiddels al 10 jaar …
Brosse biscotti met walnoten
Deze brosse biscotti koekjes zijn heerlijk bros en smaakvol en ook nog eens koemelk- en lactosevrij! Het recept is gebaseerd …
Kleurrijke geroosterde paprikasoep
Deze koemelkvrije en lactosevrije paprikasoep is toch vol van smaak doordat je de paprika’s eerst roostert in de oven. Het …
Toffe peren crumble
Deze koemelkvrije toffe peren crumble is zo gemaakt en heerlijk als nagerecht! Kruimeldeeg is lekker op stukjes peer of stukjes …
Koemelkvrije citroenkoekjes bij de koffie of de thee
Deze lactosevrije en koemelkvrije citroenkoekjes zijn echt heerlijk bij de koffie of de thee. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig …
Focaccia met rozemarijn en tomaatjes
De lekkerste koemelkvrije focaccia komt uit Genua of uit je eigen keuken! In Genua kun je overal de heerlijkste focaccia …
Pompoensoep
Rooster de pompoen in de oven om alle smaken vrij te krijgen. Deze bereiding kost even tijd, maar het ruikt …
Eierkoeken
Eierkoeken uit de winkel bevatten bijna altijd (sporen van) melk. Daarom maken we gewoon lekker zelf eierkoeken. Zelf eierkoeken maken …
Verse tomatensoep
Koemelkvrije verse tomatensoep is het lekkerst als je hem met rode, rijpe tomaten maakt. Het is even een karweitje om …