Appelflappen
In de herfst is het heerlijk om appelflappen te bakken met appels van de nieuwe oogst. Je kunt aan het …
Categorie: Vega
Veel van onze gerechten zonder koemelk zijn ook geschikt voor vegetariërs.
Wij gebruiken in onze recepten vaak plantaardige margarine, rijst- of kokosroom en soja-yoghurt. Deze ingrediënten zijn allemaal van plantaardige oorsprong. In onze recepten wordt geen gelatine gebruikt. Gebruik verder een goede groentebouillon tablet in de soepen. Op die manier zijn alle recepten op deze pagina geschikt voor mensen die vegetarisch eten.
Koekjes met sinaasappeljam
Deze koemelkvrije koekjes met sinaasappeljam zijn heerlijk bij een kopje espresso na het diner. Het oorspronkelijke recept komt uit Italië. …
Kleine cakejes
Cake kun je prima zonder koemelk en kant-en-klare mixen bakken. Gebruik verse eieren op kamertemperatuur. Dat zorgt er voor dat …
Schuimpjes
Schuimpjes zijn zo gemaakt met overgebleven eiwitten. Lekker bij de thee of koffie!
Courgettesoep met croutons
Courgettesoep is altijd lekker en kun je serveren met croutons, maar ook met gehaktballetjes, reepjes gerookte zalm en garnalen.
Tzatziki
Tzatziki is een heerlijke saus die je prima koemelkvrij en lactosevrij kunt maken. Wij vinden tzatziki lekker met een stokbroodje …