Etiketten lezen
Als je koemelkvrij (lactosevrij) gaat eten mag je geen melk(producten) gebruiken. Maar hoe ga je dat aanpakken? Hoe kun je …
Melk is goed voor elk ?
"Melk is goed voor elk". Met dat gezegde in ons achterhoofd gaven we onze kinderen elke dag een glaasje melk bij het eten. Maar helaas; het mondje van de jongste peuter bleef stevig dicht en melk ging er niet in. Jaren later bleek de jongedame een koemelkallergie te hebben, dus "melk was toch niet zo goed voor elk".
We hebben op deze website de lekkerste koemelkvrije en lactosevrije recepten verzameld. Wij wensen je veel kookplezier en smakelijk eten toe!
Brosse biscotti met walnoten
Deze brosse biscotti koekjes zijn heerlijk bros en smaakvol en ook nog eens koemelk- en lactosevrij! Het recept is gebaseerd …
Kleurrijke geroosterde paprikasoep
Deze koemelkvrije en lactosevrije paprikasoep is toch vol van smaak doordat je de paprika’s eerst roostert in de oven. Het …
Toffe peren crumble
Deze koemelkvrije toffe peren crumble is zo gemaakt en heerlijk als nagerecht! Kruimeldeeg is lekker op stukjes peer of stukjes …
Licht gebonden ossenstaartsoep met Madeira
Koemelkvrije ossenstaartsoep met een scheutje Madeira. Hoe lekker kan het wel niet zijn!! Mijn broer en ik kozen ossenstaartsoep met …
Koemelkvrije citroenkoekjes bij de koffie of de thee
Deze lactosevrije en koemelkvrije citroenkoekjes zijn echt heerlijk bij de koffie of de thee. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig …
Wat kan ik eten; welke levensmiddelen zijn koemelkvrij?
Welke levensmiddelen zijn koemelkvrij? Als je koemelkvrij (lactosevrij) gaat eten betekent het dat je het een en ander aan je …
Focaccia met rozemarijn en tomaatjes
De lekkerste koemelkvrije focaccia komt uit Genua of uit je eigen keuken! In Genua kun je overal de heerlijkste focaccia …
Venkel met geschnetzeltes en pasta
Verse venkel combineert heerlijk met pasta en romige vleesreepjes, ook wel geschnetzeltes genoemd! De saus is gemaakt van een roux …
Ciabatta met bavette, rucola en zoete ui
Ciabatta brood kun je heerlijk beleggen en is altijd koemelkvrij. We hebben de bavette gekruid met peper, zout en rozemarijn. …